Hiện nay dòng bếp đang được người nội trợ lựa chọn để thay thế cho chiếc bếp gas cũ đó chính là bếp điện từ. Sở dĩ bếp được nhiều người tin chọn là bởi khả năng nấu ăn nhanh, tiết kiệm điện năng và đặc biệt là đảm bảo an toàn cho người dùng. Tuy nhiên vẫn còn nhiều người hoài nghi về những tiện ích mà dòng bếp này mang lại cũng như còn đắn đo rằng “ có nên mua bếp điện từ không ?”. Lời khuyên của chúng tôi là “có”, nếu bạn vẫn còn băn khoăn thì hãy đọc bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.

Bếp điện từlà dòng sản phẩm có thiết kế kiểu dáng hiện đại, tinh tế với bề mặt bếp được cấu tạo từ chất liệu kính Vitro Ceramic, kính Eurokera hoặc kính Schott Ceran có khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt, tản nhiệt nhanh trong quá trình đun nấu nên ít khi xảy ra hiện tượng nứt vỡ mặt kính. Hơn nữa, bề mặt bếp bằng kính liền nguyên khối nên việc lau chùi vệ sinh không gặp nhiều khó khăn, bạn chỉ cần một chiếc khăn lau mềm và một chút nước xịt kính là có thể làm cho bếp sáng bóng như mới.

Khác với sản phẩm bếp gas với thiết kế gồm nhiều phụ kiện trên bề mặt bếp như kiềng, mâm chia lửa, khay bếp,... trong trường hợp thức ăn hay dầu mỡ bị trào ra ngoài sẽ bám két lại và bạn phải lấy chất tẩy rửa chuyên dụng dành cho bếp thì mới có thể làm sạch được. Ngoài ra, loại kính thiết kế cho bếp điện từ kết hợp không chứa các kim loại nặng như Asen hay antimon nên thân thiện với môi trường và an toàn với người dùng. đồng thời dòng bếp này còn được tích hợp nhiều tính năng nấu ăn thông minh mới đáp ứng được nhu cầu đun nấu của nhiều gia đình Việt.

Chúng ta nên sử dụng bếp điện từ bởi khi sử dụng bếp thì sẽ tiết kiệm được tối đa điện năng tiêu thụ, cụ thể là: vùng nấu từ của bếp hoạt động theo nguyên lý truyền nhiệt trực tiếp vào thức ăn do đó thức ăn sẽ nhanh chóng được làm nóng, hiệu suất nấu đạt 90%. Vùng nấu hồng ngoại có thiết kế hệ thống mâm nhiệt EGO gồm 2 đến 3 vòng ngắt nhiệt riêng biệt cho phép sử dụng mọi kích thước xoong nồi mà không sợ hao phí điện năng, hiệu suất đun nấu là 60%. Trong khi đó, hiệu suất đun nấu của bếp gas là 40% bởi bếp gas khi hoạt động phải mất thời gian làm nóng vùng không khí phần dưới nồi trước rồi mới tới nồi. Hơn nữa, từ hệ thống chia lửa đến đáy nồi có một khoảng cách lớn do vậy nhiệt lượng sẽ không truyền hết được vào đáy nồi mà thất thoát ra ngoài môi trường nên khả năng làm nóng thức ăn của bếp gas sẽ lâu hơn so với bếp từ và bếp hồng ngoại). Không chỉ giúp tiết kiệm điện năng tiêu thụ cho gia đình mà việc sử dụng bếp điện từ còn đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Khi sử dụng bếp gas sẽ có ngọn lửa, nếu trường hợp bật tối đa công suất của bếp hoặc có đồ vật dễ cháy đặt gần bếp thì rất dễ bén lửa và dẫn đến cháy nổ. Với bếp điện từ, khi hoạt động thì không có ngọn lửa do vậy nếu trường hợp đặt những vật dụng dễ bén lửa gần bếp nấu cũng không ảnh hưởng gì.

Ngoài ra bếp điện từ còn được trang bị nhiều chức năng đảm bảo an toàn cho người dùng trong suốt quá trình sử dụng như: chức năng tự động tắt khi không có nồi, chức năng tự động tắt khi quá nhiệt-quá áp, chức năng khóa bàn phím, chức năng cảnh báo nhiệt dư vùng nấu,… Hơn nữa, khi sử dụng bếp không sản sinh ra các khí độc hại như C0 và C02 nên hoàn toàn không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.

Vùng nấu hồng ngoại nấu các món canh, lẩu, luộc không được nhanh bằng bếp từ nhưng lại phù hợp để nấu các món rim, kho, ninh hầm và cả chiên, xào. Người dùng còn có thể nướng thức ăn trên mặt bếp nhưng cũng nên hạn chế vì sẽ khó khăn để vệ sinh vết cháy trên mặt bếp. Ngoài ra vùng hồng ngoại sẽ sử dụng được đa dạng các loại nồi nấu hơnnhư: nồi inox, gang, đất, thủy tinh hay nhôm còn vùng nấu từ chỉ dùng được nồi chảo bằng inox có đáy nhiễm từ tính (nồi hút được nam châm) mà thôi.

Như vậy qua bài viết trên chắc hẳn bạn đã hết đăn đo mà sẽ quyết định mua ngay 1 chiếc bếp điện từ cho căn bếp của gia đình để giúp người nội trợ trong qua trính nấu nướng. Giờ đây việc vào bếp không còn là gánh nặng mà trở thành niềm vui mỗi khi vào bếp của người nội trợ.

>>>Xem thêm: Các dòng bếp điện từ được lựa chọn nhiều nhất hiện nay: bếp điện từ Kaff, bếp điện từ Dmestik, bếp điện từ Canzy,..